马个菜谱，生姜烧肉：

1、制作姜泥

2、分一半备用，另一半泡水

3、姜水、五花肉放入保鲜袋，2勺生抽1勺糖1勺料酒，捏一捏，浸泡15min

4、大葱切片

5、煎五花肉，至发白

6、放入另一半姜泥，大葱，炒熟

7、料酒、白糖调味，生姜水里的姜泥也倒进去

8、闷一会儿，收汤